WEINGUT
WEIN GIBT ES BEI UNS SCHON SEIT JEHER.
Unser Weingut gibt es allerdings erst seit dem Jahr 2013. Nachdem Michael den Beruf des Winzers erlernte und noch den Weinbautechniker oben drauf packte, stieg er nach Station im Remstal, Zabergäu und Südtirol in den elterlichen Betrieb ein und gründete das Weingut Kinzinger, das sich seitdem zum wichtigsten Standbein entwickelt hat. Angefangen mit einem Hektar sind es mittlerweile 8 Hektar Rebfläche die sich zu einem Drittel in Enzweihingen und zu zwei Drittel in Horrheim verteilen.
UNSERE LAGEN
ENZWEIHINGEN
KORNBERG
Hier pflanzten wir unseren ersten Weinberg. Der Stolz der Enzweihinger mit Blick Richtung Vaihingen an der Enz um dem markanten Schloss Kaltenstein. Durch die Flurneuordnung vor etwas mehr als 15 Jahren kamen Sauvignon Blanc und Muskat-Trollinger nach Enzweihingen. Michael war damals im dritten Winzerlehrjahr in Fellbach und durfte bereits mitentscheiden was gepflanzt wird. Heute sind es die roten Rebsorten Lemberger, Spätburgunder und Muskat-Trollinger und Silvaner, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, sowie in den etwas kühleren Parzellen Riesling im weißen Bereich. Das alljährliche Kornberg-Panorama…
KORNBERG
HORRHEIM
KLOSTERBERG
Vom späten 14. bis in die Mitte des 16. Jahrhunderts lebten fromme Frauen auf dem Berg oberhalb von Horrheim, zuerst als Klausnerinnen ohne Ordenszugehörigkeit, dann als regulierte Augustinerinnen. 1970 wurde die Lage Klosterberg in das Weinlagenverzeichnis des Anbaugebiets Württemberg eingetragen. Unsere Reben wachsen auf über 350 Metern Höhe. Hier bauen wir Chardonnay und Grauburgunder ebenso an wie Lemberger, Merlot und Trollinger. In den vergangenen Jahren haben zudem pilzwiderstandsfähige Rebsorten Einzug gehalten und erweitern unser Portfolio zukunftsorientiert.
KLOSTERBERG
STILISTIK
QUALITÄT ENTSTEHT IM WEINBERG
Jede Parzellen in Enzweihingen und Horrheim entwickelt seinen eigenen Charakter. Im Kornberg sind es Muschelkalk- und Lössboden, in Horrheim kräftige Keuperböden. Elegante, charaktervolle Weine sind unser Anspruch. Die Rotweine erzeugen wir ausschließlich mittels klassischer Maischegärung. Die Weißweine werden größtenteils im Edelstahl vergoren und ausgebaut.
WEISSE REBSORTEN
Riesling, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Kerner, Silvaner, Müller-Thurgau, Sauvitage, Souvignier Gris
ROTE REBSORTEN
Lemberger, Trollinger, Spätburgunder, Merlot, Acolon, Muskat-Trollinger, Cabernet Sauvignon, Syrah, Divico
STILISTIK
KLASSIFIKATION
