UNSERE WEINE
KLASSIFIZIERUNG
Jede Parzellen in Enzweihingen und Horrheim entwickelt seinen eigenen Charakter. Im Kornberg sind es Muschelkalk- und Lössboden, in Horrheim kräftige Keuperböden. Elegante, charaktervolle Weine sind unser Anspruch. Die Rotweine erzeugen wir ausschließlich mittels klassischer Maischegärung. Die Weißweine werden größtenteils im Edelstahl vergoren und ausgebaut.
WEISSE REBSORTEN
Riesling, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Kerner, Silvaner, Müller-Thurgau, Sauvitage, Souvignier Gris